전문 요리 예술, 제빵 및 제빵 분야 이중 자격
로 이어지는

요리 예술 준 학사 학위

평생 경험치를 얻으십시오!
2.5년 동안 3대륙에서 공부, 일 및 여행.

프로그램 개요

Apicius Culinary Arts(필리핀)와 HRC Culinary Academy(불가리아, 유럽)는 공식적으로 학생들을 위한 이 학업 프로그램을 시작했습니다. 이 흥미진진한 프로그램을 통해 학생은 필리핀에서 첫 해를 공부하고 훈련할 수 있으며, 그 후 HRC Academy에서 6개월 고급 교육을 통해 요리 예술 준 학사 학위 + 미국에서 6-12개월 인턴십을 할 수 있습니다.

2년 동안 Apicius 학생들은 유럽의 HRC 캠퍼스에서 고급 요리 교육을 받은 후 미국의 고급 호텔에서 유급 OJT 인턴십을 받게 됩니다.

이 프로그램은 미국 또는 유럽 대륙에서 성공적인 경력을 쌓을 수 있는 놀라운 기회를 제공합니다. 졸업장을 받은 후 졸업생은 400명 이상의 동문으로 구성된 방대한 HRC 네트워크를 통해 모든 대륙에서 활동하고 완전한 경력 지원을 받을 수 있습니다!

이 프로그램은 최고의 요리 기관에서 교육을 받은 후 미국에서 유급 OJT를 받을 수 있는 놀라운 기회를 제공합니다.

프로그램 맵

1

Apicius에서 6개월 - 588시간(98세션)

처음 6개월 동안 학생은 유럽에서의 추가 연구를 준비하기 위해 Apicius에서 요리 훈련을 받아야 합니다. 요리 프로그램을 통해 학생들은 TESDA 역량 기반 프로그램에서 Cookery NCII 및 Bread & Pastry Production NCII의 기본 기초를 배웁니다. 학생들은 또한 기본적인 주방 조작, 주요 요리의 역사, 요리 기술, 건강 및 안전 절차를 배우게 됩니다.

2

6개월 현지 또는 국제 인턴십(800시간)

Apicius 이후에는 실제 주방 환경에서 6개월 간의 요리 교육을 더 받았습니다. 학생은 Apicius에서 제공하는 교육 계획에 따라 호텔에서 실습을 받아야 합니다. 학생은 현지 또는 국제 인턴쉽을 선택할 수 있습니다.

삼

HRC Culinary Academy에서 6개월

1년 후, 학생은 다른 외국인 학생들과 훈련할 기회가 있는 또 다른 6개월의 고급 요리 훈련을 위해 불가리아로 곧장 갈 것입니다.

고급 요리
F&B 모듈러 T 비
음식 사진 및 스타일링
호텔 경영

4

미국에서 6-12개월 유급 OJT

미국 또는 유럽의 고급 호텔 또는 리조트에 배치 기회
J1 프로그램을 통한 유급 인턴십
귀하의 VISA가 승인될 것이라는 100% 확신
월 $1,800 - $2,500의 교육 수당

디플로마 및 인증

1 HRC 국제 디플로마 American Culinary Federation의 인증을 받은 Culinary Academy
- 세계에서 가장 포괄적인 요리 인증 프로그램.
- 셰프를 위한 우수성 기준
- 전 세계적으로 인정

HRC 요리 아카데미는 누구입니까?

HRC 국제 그룹에 의해 설립
모든 개인에게 저렴하고 접근 가능한 국제적 수준의 교육을 제공합니다. 그들의 프로그램은 전 세계 최고의 요리사에 의해 설계되었으며 아카데미에서 광범위한 실습 요리 교육을 결합합니다.
그들은 유럽, 중동, 남아프리카 및 미국의 호텔 및 리조트와 같은 네트워크 및 산업 파트너를 보유하고 있습니다.